Veranstaltungsdetails

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Stadtentwicklung und Bürgerbeteiligung | Städtebau-, Bauordnungsrecht, Raumordnung

Gastronomie als Motor der Stadtentwicklung - Trends, Typen und Standortstrategien - Modul 2

Termin: 23.06.2026
Uhrzeit: 14:00 - 16:30 Uhr
VA-Typ | Nr.: Webinar | WB260681
Dozierende: Charlotte Möller, Nele Sutmeier

Programm-Infos

Nicht-Mitglieder
€ 230,00*

vhw-Mitglieder
€ 195,00*

(*) Preise umsatzsteuerfrei nach § 4 Nr. 22 UStG

Zur Buchung

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Dozierende

Charlotte Möller

M. Sc. Raumplanung; seit 2020 bei Stadt + Handel Beckmann und Föhrer Stadtplaner GmbH im Bereich der städtebaulichen Entwicklungskonzepte tätig; Teamleitung Potenzialanalysen und Profilierungsstrategien Gastronomie.

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Nele Sutmeier

Rechtsanwältin, Taylor Wessing Rechtsanwälte, Düsseldorf; Mitglied der Practice Area Planungs- und Umweltrecht; berät und vertritt Mandanten bei der Entwicklung von Immobilienprojekten in öffentlich-rechtlicher Hinsicht, insbesondere auf dem Gebiet des Bauplanungsrechts; Schwerpunkt ihrer Tätigkeit liegt beim Einzelhandel.

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Inhalte

Das Modul 2 ist Bestandteil der Seminarreihe "Eating ist the new shopping - Gastronomie als strategischer Hebel der Innenstadtentwicklung", die aus zwei Modulen besteht. Die beiden Module sind thematisch in sich abgeschlossen und können unabhängig voneinander besucht werden.

Modul 2 nimmt die strategisch-gutachterliche Perspektive ein und vermittelt, wie Gastronomie gezielt als strategisches Instrument der Stadtentwicklung eingesetzt werden kann.
Im Mittelpunkt stehen Fragen wie:

Welche Betriebstypen und Trends sind aktuell relevant?
Wie kann Gastronomie als städtebauliches Instrument aktiv genutzt werden?
Wie lassen sich Potenziale erkennen und gezielt entwickeln?

Die Teilnehmenden erhalten praxisnahe Einblicke in Standortprofilierung, Potenzialanalysen und aktivierende Maßnahmen zur gezielten gastronomischen Stärkung - ergänzt durch kommunale Beispiele aus der Praxis.

Webseite zu Modul 1 finden Sie HIER

Webseite zur Seminarreihe finden Sie HIER

Zielgruppe

Kolleginnen und Kollegen aus dem Bereich Stadtplanung und Stadtentwicklung; Wirt-schaftsförderung, Kommunalpolitik, Projektentwickler und Architektinnen.

Hinweise zur Teilnahme

Jedes Modul ist zugleich in sich abgeschlossen und kann unabhängig von den anderen besucht und gebucht werden.

Die Anerkennung als Pflichtfortbildung wird bei der Architektenkammer Nordrhein Westfalen und der Ingenieurkammer-Bau Nordrhein Westfalen beantragt. Diese Veranstaltung ist auch geeignet zur Vorlage bzw. Anerkennung nach § 15 FAO bei der jeweiligen Rechtsanwaltskammer.

Weitere Informationen zu Pflichtfortbildungen und Hinweise zu Anerkennung finden Sie hier: www.vhw.de/fortbildung/pflichtfortbildungen
Die Veranstaltung wurde von der Architektenkammer Nordrhein-Westfalen als Pflichtfortbildung mit 3 Unterrichtsstunden zu 45 Minuten in den Fachrichtungen Architektur, Innenarchitektur, Landschaftsarchitektur und Stadtplanung mit der Reg-Nr. 26-500009-343 anerkannt.

Die Veranstaltung wurde von der Ingenieurkammer Bau Nordrhein-Westfalen als Pflichtfortbildung mit 3 Fortbildungspunkten zu 45 Minuten mit der Registrier-Nr. 78768 anerkannt.

Technische Voraussetzungen für Ihre Teilnahme am Webinar

Für das Webinar nutzen wir Cisco Webex Meeting.

Anwendungsdatei mit Installation
Sie haben Webex Meeting bisher noch nicht genutzt? Dann werden Sie nach dem Anklicken des Zugangslinks aufgefordert, sich die Datei webex.exe herunterzuladen. Wir empfehlen das Herunterladen und die Installation der Anwendungsdatei, da Sie dann alle Interaktionsmöglichkeiten vollumfänglich nutzen können.
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Alternativ können Sie auch, ohne Installation, über Ihren Browser beitreten. Wir empfehlen eine aktuelle Version von Mozilla Firefox, Google Chrome, Microsoft Edge oder Safari für MacOS.
Zugang mit Tablet oder Smartphone
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Prüfen Sie die Beitrittsmöglichkeit mit unserem frei zugänglichen Test-Raum:
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Meeting-Kennnummer (Zugriffscode): 2375 281 3625

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